Der Tupperware -Münztrick: Ein einfacher Hack, um zu wissen, ob Ihr Essen nach einem Stromausfall noch sicher ist

Wenn ich mich auf den Weg zu einer längeren Reise oder einem Abenteuer auf mache, finde ich es normalerweise eine gute Zeit, meinen Kühlschrank zu reinigen. Manchmal ist es jedoch schwierig vorherzusagen, wie viel Essen übrig bleibt

I usually find that when I head out for an extended trip or adventure, it’s a great time to also clean out my fridge. However, sometimes it’s difficult to predict how much food I’ll have left over, so sometimes some vegetables or drinks will still be left inside. One of my biggest concerns is how do I know if it’s all safe by the time I return?

Normalerweise finde ich, dass es eine großartige Zeit ist, meinen Kühlschrank zu reinigen, wenn ich mich auf den Weg zu einer längeren Reise oder einem Abenteuer mache. Manchmal ist es jedoch schwierig vorherzusagen, wie viel Essen ich übrig geblieben habe, so dass manchmal noch einige Gemüse oder Getränke im Inneren bleiben. Eines meiner größten Anliegen ist, woher ich weiß, ob alles sicher ist, wenn ich zurückkomme.

The FDA says frozen food can stay safe for up to 48 hours in a full freezer or 24 hours in a half-full one during a power outage, as long as the door remains closed. After that, bacteria can grow after your food is above 40 degrees Fahrenheit for over two hours. It’s often hard to know how long an outage might have lasted unless you’re great friends with your neighbor.

Laut der FDA können gefrorene Lebensmittel in einem vollständigen Gefrierschrank oder 24 Stunden in einem halben Vollstunden in einem Stromausfall bis zu 48 Stunden sicher bleiben, solange die Tür geschlossen bleibt. Danach können Bakterien über zwei Stunden lang wachsen, nachdem Ihr Essen über 40 Grad Fahrenheit liegt. Es ist oft schwer zu wissen, wie lange ein Ausfall gedauert hat, wenn Sie nicht mit Ihrem Nachbarn befreundet sind.

So, here’s a coin trick that I learned from one of my own neighbors.

Hier ist ein Münztrick, den ich von einem meiner eigenen Nachbarn gelernt habe.

This trick is just as simple as it sounds. Take a small cup or Tupperware container that will fit comfortably in your freezer and fill it about three-fourths of the way with ice. It’ll take a few hours until it’s frozen, depending on the size of your container, but once the block is solid, set a quarter or any other coin on top of it and return the container to the freezer.

Dieser Trick ist genauso einfach wie er klingt. Nehmen Sie einen kleinen Tasse oder einen Tupperware-Behälter, der bequem in Ihren Gefrierschrank passt, und füllen Sie sie etwa drei Viertel des Weges mit Eis. Es dauert ein paar Stunden, bis es gefroren ist, abhängig von der Größe Ihres Behälters. Sobald der Block jedoch solide ist, setzen Sie ein Viertel oder eine andere Münze darauf und geben den Container in den Gefrierschrank zurück.

A properly functioning freezer keeps a temperature of about 0 degrees, which keeps everything from ice cream to raw chicken safely frozen. If the power stays on, the ice in your container won’તી melt, and the quarter will still sit on top of the ice block when you return.

Ein ordnungsgemäß funktionierender Gefrierschrank hält eine Temperatur von etwa 0 Grad, wodurch alles von Eis bis hin zu rohem Hühnchen sicher gefroren ist. Wenn die Kraft eingeschaltet bleibt, hat das Eis in Ihrem Behälter geschmolzen, und das Viertel sitzt immer noch auf dem Eisblock, wenn Sie zurückkehren.

That said, if the power cuts out for an extended period, the freezer will lose its chill, and the ice will melt, letting the quarter sink into the bottom of the Tupperware. It’s also important to note that the placement of your Tupperware matters. When placed towards the door, there is a higher chance of it melting, while if you stash it in the back, the ice might not melt as much. I’d choose a happy medium.

Wenn der Strom für einen längeren Zeitraum ausfällt, verliert der Gefrierschrank seine Kälte und das Eis schmilzt und lässt das Viertel in den Boden der Tupperware sinken. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Platzierung Ihrer Tupperware wichtig ist. Wenn Sie zur Tür platziert werden, besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass sie schmilzt, während das Eis möglicherweise nicht so sehr schmilzt, wenn Sie sie im Rücken verstauen. Ich würde ein glückliches Medium wählen.

This is a great hack because there have been plenty of times when I might not have known the difference, increasing the risk for food-borne illness at my house. While it’s not perfect because I can’t say when or how long the freezer was out, I’ll at least have a hint about the situation of the house while we were away.

Dies ist ein großartiger Hack, da es viele Male gegeben hat, in denen ich den Unterschied möglicherweise nicht gewusst habe und das Risiko für durch Lebensmittel übertragene Krankheit in meinem Haus erhöht. Es ist zwar nicht perfekt, weil ich nicht sagen kann, wann oder wie lange der Gefrierschrank ausgegangen ist, aber ich werde zumindest einen Hinweis auf die Situation des Hauses haben, während wir weg waren.

Ever since implementing this hack, I’ve been able to eat with confidence that my food hasn’t been sitting out in the warmth. Of course, it’s always best to use your best judgment, even if the quarter didn’તી sink. If your food is smelly, looks soggy from ice melt, or if you see new scores of freezer burn, this could be another sign that your food isn’t as safe as you thought it was, and you’re better off tossing the lot.

Seit ich diesen Hack implementiert habe, konnte ich zuversichtlich essen, dass mein Essen nicht in der Wärme gesessen hat. Natürlich ist es immer am besten, Ihr bestes Urteilsvermögen zu verwenden, auch wenn das Viertel nicht sinkt. Wenn Ihr Essen stinkend ist, feucht aus Eisschmelze aussieht oder wenn Sie neue Ausführungen an Gefrierschrankbrennungen sehen, kann dies ein weiteres Zeichen dafür sein, dass Ihr Essen nicht so sicher ist, wie Sie es dachten, und Sie sind besser dran, das Los zu werfen.