Célébrez maman avec un magnifique brunch de la fête des mères au restaurant Pyramid à Fairmont Dallas

De 10h30 à 14h00, profitez d'un menu gastronomique à prix fixe à trois plats, complété par une élégante station de desserts

Indulge the incredible women in your life with an unforgettable Mother's Day Brunch at the Pyramid Restaurant in Fairmont Dallas.

Offrez les femmes incroyables de votre vie avec un brunch de la fête des mères inoubliables au restaurant Pyramid à Fairmont Dallas.

Celebrate the day with a gourmet three-course prix fixe menu, specially crafted for a blissful culinary journey. Commencing at 10:30 AM and continuing until 2:00 PM, the brunch offers a selection of small and large plates, designed to tantalize the palate and nourish the soul.

Célébrez la journée avec un menu gastronomique à prix fixe à trois plats, spécialement conçu pour un voyage culinaire heureux. En commençant à 10h30 et en continuant jusqu'à 14h00, le brunch propose une sélection de petites et grandes assiettes, conçues pour atténuer le palais et nourrir l'âme.

To further enhance the festivities, an elegant dessert station will be arranged, showcasing an assortment of cakes and pies, catering to every sweet tooth.

Pour améliorer davantage les festivités, une élégante station de desserts sera organisée, présentant un assortiment de gâteaux et de tartes, s'adressant à chaque dent sucrée.

A touch of sparkle is added with the build-your-own mimosa bar, allowing guests to concoct their ideal mimosas, and featured rosé wine selections promise to elevate the occasion with their refined flavors.

Une touche d'éclat est ajoutée avec le bar Mimosa à construire, permettant aux invités de concocter leurs mimosas idéales, et les sélections de vins rosé ont promis d'élever l'occasion avec leurs saveurs raffinées.

Set the tone for a perfect ambiance with live jazz music that will fill the air with melodies, and show your appreciation with a complimentary rose presented to every mother.

Donnez le ton à une ambiance parfaite avec de la musique jazz en direct qui remplira l'air de mélodies et montrez votre appréciation d'une rose gratuite présentée à chaque mère.

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MOTHER’S DAY MENU

Menu de la fête des mères

Small Plates (Choose one)

Petites assiettes (en choisir une)

- Red Gem Salad, with buttermilk, breakfast radish, fines herbs, and pepitas

- Salade de gemmes rouges, avec babeurre, radis de petit-déjeuner, amendes d'herbes et pepitas

- Arugula Salad, with arugula vinaigrette, honey crisp apple, marcona almonds, and manchego

- Salade de roquette, avec vinaigrette de roquette, pomme croustillante au miel, amandes marcones et manchego

- Roasted Beets, with local beets, Prosciutto di San Daniele, romaine crème fraiche, honeycomb, raspberry, and almonds

- Beets rôties, avec betteraves locales, prosciutto di san daniele, romaine crème fraiche, nid d'abeille, framboise et amandes

- Pappa al Pomodoro, with San Marzano tomatoes, white beans, ciabatta, and arbequina olive oil

- Pappa al Pomodoro, avec des tomates de San Marzano, des haricots blancs, de la ciabatta et de l'huile d'olive Arbequina

Large Plates (Choose one)

Grandes assiettes (choisissez-en une)

- Quiche, with pancetta, kale, san marzano tomato, and pecorino romano

- Quiche, avec pancetta, chou frisé, tomate San Marzano et Pecorino Romano

- Shrimp and Grits, made with gulf shrimp, Jupiter Rice Grits, and L'Explorateur cheese

- crevettes et grains, à base de crevettes du golfe, de grains de riz Jupiter et de fromage l'Exporporaleur

- Shakshuka, with roasted cauliflower, feta, tomato confit, feta, and baked eggs

- Shakshuka, avec chou-fleur rôti, feta, confit de tomate, feta et œufs au four

- Miss Vicki’s Chicken and Trees. A childhood favorite from Executive Chef Adam’s mother, Vicki. Made with Rotisserie chicken, white cheddar Mornay, broccolini, Arborio rice, and poached egg.

- Le poulet et les arbres de Mlle Vicki. Un favori de l'enfance de la mère du chef exécutif Adam, Vicki. Fabriqué avec du poulet rôti, du cheddar blanc, du brocolini, du riz arborio et des œufs pochés.

- Pupusa, with braised pork belly, fried egg, frisée, and house hot sauce

- Pupusa, avec ventre de porc braisé, œuf au plat, frisée et sauce piquante de maison

- Braised Lamb Shank, with white bean cassoulet, duck confit, and caper gremolata

- tige d'agneau braisée, avec cassoulet de haricots blancs, confit de canard et capre Gremolata

Desserts

- Assorted cakes and pies in a buffet arrangement

- Gâteaux et tartes assorties dans un arrangement de buffet

Drinks

Boisson

- Build-your-own mimosa bar

- construire votre bar Mimosa

- Featured rosé wine

- Wine rosé vedette