Momolato ouvre un deuxième point de vente sur North Bridge Road avec un menu élargi de glaces frites, de puddings et plus encore

La marque de glaces artisanales locale Momolato a ouvert son deuxième point de vente sur North Bridge Road. Leur premier point de vente est situé sur Haji Lane et a été ouvert en 2021.

Homegrown artisanal ice cream brand Momolato has opened its second outlet on North Bridge Road, following the launch of its first store in Haji Lane last year.

La marque locale de glaces artisanales Momolato a ouvert son deuxième point de vente sur North Bridge Road, après le lancement de son premier magasin à Haji Lane l'année dernière.

The new Momolato Cafe boasts an expanded menu that includes a wider range of desserts, from Momolato’s signature deep-fried gelato to puddings, cakes, kunafa waffles and over 24 gelato flavours.

Le nouveau Momolato Café propose un menu élargi qui comprend une plus large gamme de desserts, de la glace frite signature de Momolato aux puddings, gâteaux, gaufres kunafa et plus de 24 saveurs de glace.

For the launch, Momolato has also introduced six new gelato flavours: Butterscotch Popcorn, Sicilian Pistachio, Salted Caramel Cheesecake, Earl Grey Lavender, Mango Sticky Rice and Yellow Fever.

Pour le lancement, Momolato a également introduit six nouvelles saveurs de glace : Popcorn au caramel écossais, pistache sicilienne, cheesecake au caramel salé, lavande Earl Grey, riz gluant à la mangue et fièvre jaune.

There’s also a savoury menu with options like smashed burgers, pizza, fried chicken and cheese coin waffles. The cafe has a seating capacity of 20 and is housed in a ground-floor shophouse, with a design featuring pastel pistachio cream walls and cloud-shaped lamps.

Il existe également un menu salé avec des options telles que des hamburgers écrasés, des pizzas, du poulet frit et des gaufres au fromage. Le café a une capacité de 20 personnes et est situé dans un magasin au rez-de-chaussée, avec un design composé de murs crème pistache pastel et de lampes en forme de nuage.

We visited Momolato Cafe to try some of their new offerings:

Nous avons visité le Momolato Café pour essayer certaines de leurs nouvelles offres :

Butterscotch Popcorn (S$12)

Maïs soufflé au caramel écossais (12 $ S)

A sweet and salty combination that features Momolato’s signature deep-fried gelato, Butterscotch Popcorn gelato, popcorn crumble, salted caramel sauce and whipped cream, served in a mini popcorn bucket. The gelato is coated in a thin, crispy batter that shatters upon the first bite, revealing the smooth, creamy gelato within. The popcorn crumble adds a satisfying crunch, while the salted caramel sauce balances out the sweetness with a touch of savouriness.

Une combinaison sucrée et salée qui comprend la glace frite signature de Momolato, la glace au pop-corn au caramel écossais, le crumble de pop-corn, la sauce au caramel salé et la crème fouettée, servies dans un mini seau à pop-corn. La glace est enrobée d'une pâte fine et croustillante qui se brise dès la première bouchée, révélant la glace onctueuse et crémeuse qu'elle contient. Le crumble de pop-corn ajoute un croquant satisfaisant, tandis que la sauce au caramel salé équilibre le sucré avec une touche de savoureuse.

Sicilian Pistachio Kunafa (S$21)

Pistache sicilienne à tomber par terre (21 $ S)

Layers of Momolato’s Sicilian Pistachio gelato, kataifi pastry, pistachio crumble, whipped cream and rose syrup, served in a mini tagine. The kataifi pastry is crisp and flaky, contrasting nicely with the soft and creamy gelato. The pistachio crumble adds a nutty crunch, while the rose syrup lends a subtle floral fragrance.

Étages de glace sicilienne à la pistache Momolato, pâte kataifi, crumble à la pistache, crème fouettée et sirop de rose, servis dans un mini tajine. La pâte kataifi est croustillante et feuilletée, contrastant joliment avec la glace moelleuse et crémeuse. Le crumble à la pistache ajoute un croquant de noisette, tandis que le sirop de rose confère un subtil parfum floral.

Yellow Fever (S$16)

Fièvre jaune (16 $ S)

A refreshing combination of Momolato’s Yellow Fever gelato, mango sorbet, passion fruit sorbet, pineapple compote, mango chunks and whipped cream, served in a mini pineapple. The gelato is light and tangy, with a strong pineapple flavour that’s complemented by the sweetness of the mango sorbet and passion fruit sorbet. The pineapple compote and mango chunks add a juicy burst of freshness, while the whipped cream balances out the acidity with a touch of creaminess.

Une combinaison rafraîchissante de gelato Yellow Fever de Momolato, de sorbet à la mangue, de sorbet aux fruits de la passion, de compote d'ananas, de morceaux de mangue et de crème fouettée, servie dans un mini ananas. La glace est légère et acidulée, avec une forte saveur d'ananas complétée par la douceur du sorbet à la mangue et du sorbet aux fruits de la passion. La compote d'ananas et les morceaux de mangue apportent une touche de fraîcheur juteuse, tandis que la chantilly équilibre l'acidité avec une touche crémeuse.

Fried Buttermilk Garlic Chicken Waffle (S$16.90)

Gaufre de poulet frit au babeurre et à l'ail (16,90 $ S)

A buttermilk garlic fried chicken patty served on a liege waffle, topped with Momolato’s Not Plain Jane gelato, garlic oil, chives and parmesan cheese. The chicken patty is juicy and tender, with a crispy buttermilk garlic coating. The liege waffle is soft and chewy, soaking up the garlic oil and parmesan cheese nicely. The Not Plain Jane gelato adds a touch of sweetness and creaminess, balancing out the savoury flavours.

Une galette de poulet frit au babeurre et à l'ail servie sur une gaufre de Liège, garnie de glace Momolato's Not Plain Jane, d'huile d'ail, de ciboulette et de parmesan. La galette de poulet est juteuse et tendre, avec un enrobage croustillant d'ail et de babeurre. La gaufre de Liège est douce et moelleuse, s'imprégnant bien de l'huile d'ail et du parmesan. La glace Not Plain Jane ajoute une touche de douceur et d'onctuosité, équilibrant les saveurs salées.

Not Plain Jane (S$12)

Pas Plain Jane (12 $ S)

Momolato’s signature deep-fried gelato, featuring their Not Plain Jane gelato, gula melaka crumble, gula melaka sauce and whipped cream, served in a mini ondeh ondeh. The gelato is coated in a thin, crispy batter that shatters upon the first bite, revealing the smooth, creamy gelato within. The gula melaka crumble adds a satisfying crunch, while the gula melaka sauce balances out the sweetness with a touch of savouriness.

La glace frite signature de Momolato, comprenant sa glace Not Plain Jane, son crumble gula melaka, sa sauce gula melaka et sa crème fouettée, servie dans une mini ondeh ondeh. La glace est enrobée d'une pâte fine et croustillante qui se brise dès la première bouchée, révélant la glace onctueuse et crémeuse qu'elle contient. Le crumble gula melaka ajoute un croquant satisfaisant, tandis que la sauce gula melaka équilibre la douceur avec une touche de saveur.

Cheddar Cheese Coin (S$6.50)

Pièce de fromage cheddar (6,50 $ S)

A cheddar cheese waffle served with Momolato’s Lilac Charm gelato, garlic oil, chives and parmesan cheese. The cheddar cheese waffle is crisp on the outside and fluffy on the inside, with a strong cheddar cheese flavour. The Lilac Charm gelato adds a touch of sweetness and creaminess, balancing out the savoury flavours. The garlic oil, chives and parmesan cheese enhance the savoury profile further.

Une gaufre au cheddar servie avec la glace Lilac Charm de Momolato, de l'huile d'ail, de la ciboulette et du parmesan. La gaufre au cheddar est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, avec une forte saveur de fromage cheddar. La glace Lilac Charm ajoute une touche de douceur et d'onctuosité, équilibrant les saveurs salées. L'huile d'ail, la ciboulette et le parmesan rehaussent encore le profil savoureux.

Lilac Charm (S$7.50)

Charme Lilas (7,50 S $)

A Momolato classic, featuring their Lilac Charm gelato, blueberry compote, whipped cream and edible flowers, served in a mini lilac pot. The gelato is light and refreshing, with a subtle lavender flavour that’s complemented by the sweetness of the blueberry compote. The whipped cream adds a touch of creaminess, while the edible flowers lend a delicate floral fragrance.

Un classique de Momolato, avec sa glace Lilac Charm, sa compote de myrtilles, sa crème fouettée et ses fleurs comestibles, servies dans un mini pot lilas. La glace est légère et rafraîchissante, avec une subtile saveur de lavande complétée par la douceur de la compote de myrtilles. La chantilly ajoute une touche onctueuse, tandis que les fleurs comestibles confèrent un délicat parfum floral.

Tropicana (S$10)

Tropicana (10 $S)

A refreshing combination of Momolato’s Tropicana gelato, pineapple sorbet, passion fruit sorbet, mango chunks and whipped cream, served in a mini coconut. The gelato is light and tangy, with a strong pineapple flavour that’s complemented by the sweetness of the mango sorbet and passion fruit sorbet. The mango chunks add a juicy burst of freshness, while the whipped cream balances out the acidity with a touch of creaminess.

Une combinaison rafraîchissante de glace Tropicana de Momolato, de sorbet à l'ananas, de sorbet aux fruits de la passion, de morceaux de mangue et de crème fouettée, servie dans une mini noix de coco. La glace est légère et acidulée, avec une forte saveur d'ananas complétée par la douceur du sorbet à la mangue et du sorbet aux fruits de la passion. Les morceaux de mangue ajoutent une touche de fraîcheur juteuse, tandis que la crème fouettée équilibre l'acidité avec une touche crémeuse.

Momolato Cafe is located at 723 North Bridge Road, Singapore 198691, and opens from Tuesdays to Sundays, 12pm to 10pm. Closed on Mondays.

Momolato Cafe est situé au 723 North Bridge Road, Singapour 198691, et ouvre du mardi au dimanche, de 12h à 22h. Fermé le lundi.