Julie geht in die Dordogne, ein Departement der Region Aquitanien, das Kulturliebhaber und Liebhaber guter Küche anspricht. In Sainte-Alvère, bekannt für seinen Trüffelmarkt, entdeckt Julie, wie diese sehr feinen Pilze von den Kommissaren kontrolliert werden. Dann bietet sie typische lokale Rezepte an: Tourin mit Knoblauch und Sauerampfer, Chicken Pie mit Schwarzwurzeln und Millas, einen Kürbiskuchen. Les Carnets de Julie – Le Périgord, in Saint-Alvère 7. März 2015 Noch mehr Videos https://www.france.tv/france-3/carnets-de-julie/ Julies YouTube-Kanal in Frankreich abonnieren: https://bit.ly/JulieEnFranceYT Finden Sie uns auch in sozialen Netzwerken: www.facebook.com/Les.carnets.de.Julie www.twitter.com/LCDJf3 www.instagram.com/les_carnets_de_julie
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