Ist Ihr Proteinpulver sicher? Bericht enthüllt hohe Schwermetallwerte

Pflanzliche, Schokoladen- und Bio-Proteinpulver wiesen den höchsten Blei- oder Cadmiumgehalt auf. Fast die Hälfte der getesteten Pulver überschritt die kalifornischen Prop 65-Grenzwerte

A new report has found that popular protein powders, especially those that are plant-based, organic, or chocolate-flavored, may contain concerningly high levels of lead and cadmium.

Ein neuer Bericht hat herausgefunden, dass beliebte Proteinpulver, insbesondere solche auf pflanzlicher Basis, biologisch oder mit Schokoladengeschmack, besorgniserregend hohe Mengen an Blei und Cadmium enthalten können.

The report, published Monday by the Clean Label Project, analyzed 160 protein powders from 70 popular brands for various contaminants, including heavy metals and hormone disruptors. While specific brands were not named, the findings are raising eyebrows among health-conscious consumers.

Der am Montag vom Clean Label Project veröffentlichte Bericht analysierte 160 Proteinpulver von 70 beliebten Marken auf verschiedene Schadstoffe, darunter Schwermetalle und Hormonstörer. Obwohl keine spezifischen Marken genannt wurden, sorgen die Ergebnisse bei gesundheitsbewussten Verbrauchern für Aufsehen.

Key Takeaways from the Report:

Wichtigste Erkenntnisse aus dem Bericht:

- Among the different types of protein powders, those made from plant proteins (such as soy, rice, and peas) were found to contain lead levels that were, on average, three times higher than powders primarily based on whey, a byproduct of cheesemaking.

- Unter den verschiedenen Arten von Proteinpulvern wurde festgestellt, dass solche aus pflanzlichen Proteinen (z. B. Soja, Reis und Erbsen) einen durchschnittlich dreimal höheren Bleigehalt aufweisen als Pulver, die hauptsächlich auf Molke basieren, einem Nebenprodukt der Käseherstellung .

- Organic protein powders also showed a worrying trend, with lead levels that were, on average, three times higher and cadmium levels that were, on average, twice as high compared to non-organic protein powders.

- Auch bei Bio-Proteinpulvern zeigte sich ein besorgniserregender Trend: Im Vergleich zu nicht-organischen Proteinpulvern waren die Bleiwerte im Durchschnitt dreimal höher und die Cadmiumwerte im Durchschnitt doppelt so hoch.

- Chocolate-flavored protein powders had significantly higher heavy metal levels than vanilla-flavored powders. On average, chocolate-flavored powders contained four times more lead and up to 110 times more cadmium than their vanilla-flavored counterparts.

- Proteinpulver mit Schokoladengeschmack hatten deutlich höhere Schwermetallwerte als Pulver mit Vanillegeschmack. Im Durchschnitt enthielten Pulver mit Schokoladengeschmack viermal mehr Blei und bis zu 110-mal mehr Cadmium als ihre Gegenstücke mit Vanillegeschmack.

The report highlights the concerning presence of heavy metals in the food chain and the importance of making informed choices to minimize exposure to these harmful substances.

Der Bericht hebt das besorgniserregende Vorhandensein von Schwermetallen in der Nahrungskette hervor und betont, wie wichtig es ist, fundierte Entscheidungen zu treffen, um die Exposition gegenüber diesen schädlichen Substanzen zu minimieren.