Bumble Bee Foods nutzt Blockchain, um eine vollständige Rückverfolgbarkeit von Thunfisch zu erreichen

Der Meeresfrüchtelieferant Bumble Bee Foods hat sich mit SAP zusammengetan, um mithilfe der Blockchain den Weg des Gelbflossenthunfischs vom indonesischen Ozean bis zum Tisch des Verbrauchers zu verfolgen. Mithilfe des SAP Cloud Platform Blockchain Service können Kunden einen QR-Code auf dem Produkt scannen, um sofort Informationen wie die Größe des Fangs, den Fangort und die beteiligte Fischergemeinschaft zu erhalten und so Authentizität, Frische und Nachhaltigkeit sicherzustellen.

Bumble Bee Foods Embraces Blockchain Technology for Comprehensive Tuna Traceability

Bumble Bee Foods nutzt Blockchain-Technologie für eine umfassende Rückverfolgbarkeit von Thunfisch

In a significant advancement for seafood traceability, North American seafood industry leader Bumble Bee Foods has implemented SAP Cloud Platform Blockchain service to meticulously monitor the journey of yellowfin tuna from the Indonesian ocean to the consumer's plate.

Als bedeutenden Fortschritt für die Rückverfolgbarkeit von Meeresfrüchten hat der nordamerikanische Branchenführer für Meeresfrüchte, Bumble Bee Foods, den SAP Cloud Platform Blockchain-Dienst implementiert, um den Weg des Gelbflossenthunfischs vom indonesischen Ozean bis zum Teller des Verbrauchers akribisch zu überwachen.

This innovative solution empowers customers to access a wealth of information by simply scanning a QR code on the product packaging using their smartphones. The blockchain technology unveils crucial details such as the catch's size, the exact location of capture, and the fishing community responsible for harvesting it. Additionally, consumers gain valuable insights into the tuna's authenticity, freshness, safety, and adherence to fair trade fishing practices and sustainability standards.

Mit dieser innovativen Lösung können Kunden auf eine Fülle von Informationen zugreifen, indem sie einfach mit ihrem Smartphone einen QR-Code auf der Produktverpackung scannen. Die Blockchain-Technologie enthüllt wichtige Details wie die Größe des Fangs, den genauen Fangort und die für den Fang verantwortliche Fischergemeinschaft. Darüber hinaus erhalten Verbraucher wertvolle Einblicke in die Echtheit, Frische und Sicherheit des Thunfischs sowie in die Einhaltung fair gehandelter Fischereipraktiken und Nachhaltigkeitsstandards.

"Our company has consistently been at the forefront of tracing our seafood products," remarked Bumble Bee Foods' Chief Information Officer, Tony Costa. "By integrating SAP's blockchain technology, we can significantly enhance our efforts towards complete transparency for consumers and customers. This assures them that the fish they purchase is fresh and sustainably sourced, in line with our unwavering commitment to the International Seafood Sustainability Foundation."

„Unser Unternehmen war stets führend bei der Rückverfolgung unserer Meeresfrüchteprodukte“, bemerkte Tony Costa, Chief Information Officer von Bumble Bee Foods. „Durch die Integration der Blockchain-Technologie von SAP können wir unsere Bemühungen um vollständige Transparenz für Verbraucher und Kunden erheblich verbessern. Dadurch können wir ihnen versichern, dass der Fisch, den sie kaufen, frisch und aus nachhaltigen Quellen stammt, ganz im Einklang mit unserem unerschütterlichen Engagement für die International Seafood Sustainability Foundation.“

Oliver Betz, a representative from SAP, lauded the potential of blockchain to revolutionize the food industry. "This solution exemplifies how blockchains can be harnessed to transform the future of food. It establishes transparency and traceability throughout the entire food supply chain, spanning from the ocean, through the cold chain, to the warehouse, store, and ultimately, our tables. By assisting businesses like Bumble Bee in realizing innovation, we empower consumers' desire for knowledge and bolster their trust in the brands they rely on."

Oliver Betz, ein Vertreter von SAP, lobte das Potenzial der Blockchain, die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren. „Diese Lösung ist ein Beispiel dafür, wie Blockchains genutzt werden können, um die Zukunft der Lebensmittel zu verändern. Sie sorgt für Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lebensmittelversorgungskette, vom Meer über die Kühlkette bis hin zum Lager und Geschäft und letztendlich auf unseren Tischen.“ Indem wir Unternehmen wie Bumble Bee bei der Umsetzung von Innovationen unterstützen, stärken wir den Wunsch der Verbraucher nach Wissen und stärken ihr Vertrauen in die Marken, auf die sie vertrauen.“

This groundbreaking initiative was initially reported by Coin Rivet. Bumble Bee Foods' adoption of blockchain technology demonstrates a commitment to providing consumers with verifiable information about the origin and ethical sourcing of their seafood products, ensuring the highest standards of quality and sustainability.

Über diese bahnbrechende Initiative wurde ursprünglich von Coin Rivet berichtet. Die Einführung der Blockchain-Technologie durch Bumble Bee Foods zeigt die Verpflichtung, den Verbrauchern überprüfbare Informationen über die Herkunft und ethische Beschaffung ihrer Meeresfrüchteprodukte bereitzustellen und so höchste Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards zu gewährleisten.